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| Re: Coltivazione tartufo bianco |
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Ciao Livio e' con immenso piacere che leggo il tuo post, devo dire visto i risultati molto soddisfacenti che stai ottenendo c'e' poco da aggiungere, la mia filosofia personale e' che quando le cose funzionano c'e' poco da starsi a chiedere il perche'!!! Da buon tartufaio, hai fatto la cosa migliore mettere gli scarti non nell' immondizia ma nel terreno, i quali trovando sicuramente una tipologia idonea con il tempo ti hanno regalato il risultato che ti meriti!!! Onestamente visto quello che mi dici se nell' anno 2007 con appena 6 piante hai raggiunto i 5 kg di magnatum, considerando la pessima annata i tuoi esperimenti vanno nella linea giusta!!! Io a questo punto non stravolgerei piu' di tanto le cose!! magari dividi a settori dove la produzione del tuber e' piu' scarsa per fare le prove, ma dove c'e' produzione continua come hai fatto fin ora! Per la cronaca considera che in un testo pubblicato da poco in Umbria nel settore tartuficoltura viene riportata come soddisfaciente la produzione di 14 kg di Magnatum, in una tartufaia di circa un ettaro con oltre 400 piante micorrizzate, dopo mi sembra 6 anni!! Cito questo per farti comprendere dove sei arrivato!!! Naturalmente continua a tenerci informati !!! magari ogni tanto pubblica qualcosa anche per " l' ospedale dei tartuficoltori" Ciao a presto!!
Moderatore Frank |
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| Re: Coltivazione tartufo bianco |
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Ciao Frank scusa il ritardo, ma solo ieri sera sono riuscito a leggere la tua risposta, ho provato a risponderti ma essendo imbranato sono riuscito a perdere tutto lo scritto senza riuscire ad inviartelo. Rileggendo il mio post mi sono accorto di avere esagerato con i kg di pico prodotti dalla mia tartufaia. Non sono 5 kg ma solo 2,5 kg e la mia tartufaia è di circa 1000 metri quadrati. Vorrei scriverti tutti gli stravolgimenti che ho fatto ma prima provo ad inviarti questo breve post perchè temo di perdere tutto lo scritto senza riuscire ad inviarlo. Provo ad allegare alcune foto. Ti ringrazio per la tua gentile e competente risposta
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| Re: Coltivazione tartufo bianco |
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Ciao frank, sono livio che di nuovo approfitta della tua competenza ,visto che finalmente forse ho capito come funziona l' invio dei post. Volevo sottoporre alla tua attenzione gli stravolgimenti eseguiti nella mia tartufaia prima del tuo consiglio di non cambiare più di tanto le cose: 1) a fine gennaio 2008 ho riportato sulla tartufaia un camion di terra (molto reattiva all' acido cloridrico)alzando il terreno di 2 cm (secondo il mio irrazionale parere dovrebbe favorire l' aumento della radicazione). 2) su questa terra ho sparso un sottilissimo strato di compost stabilizzato da me prodotto con il taglio dell' erba e potature(nel 2007 un tiglio concimato con il compost nel 2006 ha iniziato a produrre). 3) La scarsità di piogge invernali mi ha convinto ad iniziare il soccorso idrico ad inizio febbraio. 4) con gli ultimi tartufi del 2007 ho cercato di micorizzare dei rami di salice ricavati da una pianta che produce con il seguente procedimento: immerso in un recipiente trasparente (per verificare la radicazione) i rami. Dopo circa 40 giorni verificata la radicazione ho sminuzzato i tartufi e dopo 10-15-20 giorni, senza valutare l' avvenuta micorizzazione(non sono in grado di valutarla), ho iniziato a mettere i salici nei vasi usando terra sterilizzata a 120 gradi nel forno di casa, con grande felicità di mia moglie. All' inizio di marzo ho messo a dimora le piantine sul confine della proprietà a 5-6 metri di distanza dai tigli.5) fine marzo ho acquistato un arieggiatore e tagliato il terreno ad una profondità di 1-1,5 cm. 6) dopo l'arieggiatura ho seminato trifoglio nano (per mantenere l' umidità del terreno) non a......... previsto le copiose pioggie delle ultime settimane. Quali di questi esperimenti non avresti sicuramente eseguito? Sono preoccupato dai troppi sconvolgimenti, temo per il futuro della tartufaia e un tuo autorevole parere può insegnarmi ad essere più cauto in futuro. Ti saluto calorosamente, livio

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| Re: Coltivazione tartufo bianco |
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Grazie Livio comunque rimane un ottimo risultato!! in proporsione, anche se questa non ridice mai !!, e' come ottenere 25 kg di Magnatum ad ettaro!!! P.S. Okkio!!! con la foto hai anche inserito le coordinate gps del tuo sito di produzione!!!!! Moderatore Frank |
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| Re: Coltivazione tartufo bianco |
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Ciao livio, inquanto moderatore ho potuto vedere le tue foto ma non posso inserirle, sono troppo grandi!!!! devi ridurle di dimensione!!! Ti faccio i complimenti per il tuo sito! ottime le rose... come comari!! so per esperienza che le donne non amano la terra nel forno anche a causa del cattivo odore che emana con il riscaldamento!! ti ricordo se dovessi ripetere l' esperimento che sarebbe meglio una volta sterilizzato il terreno aspettare almeno un mese prima di introdurre spore e piante in esso, inquanto durante il riscaldamento lo stesso rilascia tossine, dannose per lo sviluppo delle piante!! Io personalmente avrei evitato di portare "terreno estraneo" al tuo sito inquanto ti trovi in una zona gia' VOCATA per il Pico!! OTTIMO l'esperimento con "il terricciato" che in piemontese si dovrebbe dire "tero' " puoi provare anche con letame di mucca e terreno preso vicino al tuo sito di produzione, ma non direttamente da sotto le piante, magari da un campo coltivato limitrofo alla tua zona! fai degli strati di terra e latame rimescolando il tutto per tre volte a distanza di circa 20gg e dopo 5/6 mesi il tutto dovrebbe essere maturo per l'impiego, poi cospargilo sopra le tartufaie e zappetta il tutto naturalmente a primavera!!.Si tratta di una pratica agraria che veniva fatta dai contadini per il rinnovo dei prati perenni di fondovalle, i quali dopo tale operazione diventavano copiosanente produttivi!! Per le pratiche operate al tuo sito non ti preoccupare visto la stagione piovosa sicuramente durante le notti di ottobre e novembre qulche gruppo di "masche" (streghe buone dei boschi Piemontesi) verra' ad indicarti il tuo Pico!!! In ultimo grazie per i complimenti!! ma sono solo un appassionato..... sai come si dice dei dottori "sono bravi quando ci azzeccano"!!!!! Moderatore Frank |
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