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  Tartufi, cani da tartufo e tanto di più!  Tartuficoltura  recupero tartuf...
 recupero tartufaie
 
 7/2/2008 6:33:06 PM
User is offlinelivio
18 posts


recupero tartufaie
 Modified By Tuber  on 7/25/2008 9:43:20 AM)

Ciao Frank, il tuo incubo ritorna

finalmente spero di aver capito, grazie a Maurizio, come inviare post lunghi senza vederli sparire nella rete. Sono al 4 tentativo, ma non demordo.

In queste ultime settimane ho visitato tartufaie in produzione e altre che hanno interrotto la produzione e in tutte ho applicato il tuo metodo con l'aceto per valutare il ph. Tutte quelle in produzione hanno risposto positivamente al test. 1) domanda: è possibile quantificare il ph con il tuo metodo? mi spiego meglio: se la reazione non provoca bollicine il ph è < 7?, se la reazione è immediata e si forma una schiuma che trabocca, come la birra calda, il ph quanto può essere?

In due tartufaie, in giardino, che non producono più ho convinto i proprietari a mettere il carbonato di calcio alla dose di 1 kg per metro quadro.

Ambedue i terreni non hanno reagito minimamente all' aceto, ma in tutte e due da diversi anni l'erba tagliata non veniva rimossa. Dopo il trattamento quanto tempo devo aspettare per ricontrollare il ph, bagnando il terreno? Il trattamento può teoricamente dare risultati in questa stagione essendo tartufaie molto produttive fino a 3-4 anni fa? L' ultima tartufaia di cui vorrei parlarti è un bosco cintato di 38000 mq. Tutte le determinazioni eseguite, una decina circa hanno dato esito negativo, solo il margine del bosco, quasi privo di erba ha reagito all' aceto. Con il proprietario abbiamo deciso di ripulire dalle erbaccie porzioni di bosco, in passato fortemente produttive, e alcalinizzare il terreno che, secondo il mio modesto parere, è poroso, soffice grazie anche alle recenti piogge: perfetto per il Pico. Non andrei oltre come cambiamenti (ti sembra corretto?) anche perchè non ho la competenza per valutare altri parametri. La tartufaia in oggetto era la migliore in assoluto e sono eccitato al pensiero di vederla ritornare agli antichi splendori, anche se purtroppo non è mia eh eh. Spero di riuscire a mandarti le foto prima e dopo il lavoro eseguito, un saluto livio

ps: ho riletto il tuo scritto nel reparto ricoverati. I tuoi tigli mi sembra abbiano tutto per produrre pico. Ho pensato, se lo ritieni opportuno, di mandarti i primi tartufi della mia tartufaia per rinforzare la micorizzazione delle tue piante e la siringa con ago speciale che uso per raggiugere le radici dove non ho le talpe. Contrariamente a quanto asserisce il grande Capo sono convinto che le tane delle talpe, oltre a arieggiare il terreno in profondità, sono utili per diffondere la micorizzazione con acqua sporale.

 7/2/2008 10:37:34 PM
User is offlinefrank
109 posts
5th


Re: recupero tartufaie
 Modified By Tuber  on 7/25/2008 9:43:37 AM)
Incubo???? no vero piacere!! mi capita spesso di vedere tuoi post vecchi di giorni apparire nel sistema di moderazione ma non capita solo con te!! forse c'e' qualcosa che non va!!! Ma veniamo al dunque: con la reazione provocata dall' aceto nel terreno non e' possibile stabilire esattamente il ph dello stesso ma se non vi e' reazione di sicuro siamo intorno al 7 o al disotto!! se la shiuma e' molto intensa significa che nel tereno e' saturo di carbonati attivi, quindi presumibilmente il ph dovrebbe essere intorno all 8 o superiore, se immetti 1 kg di carbonato a metro quadrato all' incirca il ph dovrebbe salire di 1, quindi se sei intorno a 7 arrivi circa a 8 ma se sei intorno a 8 non arriverai a 9, ph 9 non esiste!!! per ricontrollare l' esito dovrai attendere almeno 4/5 mesi se piove, perche' niente di meglio dell' acqua piovana scioglie il carbonato inquanto e' priva di minerali!! Per quanto riguarda dopo quanto tempo potresti rivedere la produzione be andiamo nel complicato!!. Il tartufo bianco non provoca le bruciature, quindi mentre ad esempio per un pianello di estivo che non produce ma brucia l' erba, possiamo dire che pur non producendo le micorrizze ci sono!! mentre per il bianco questo non vale. Se il sito in esame ha cessato del tutto la produzione e' sicuramente cambiato qualcosa progressivamente nel tempo, per quanto riguarda il bianco, i fattori determinanti sono: boun tenore di calcio, porosita', e sofficita' del suolo, buon regime idrico. E' chiaro che l' accumularsi di foglie morte rami erba ecc. provoca formazioni di lettiera, discesa del ph, quindi e' bene evitarlo!! se si taglia l' erba va rimossa!!. Gli interventi citati nel bosco da quanto mi dici sono ok, neanche io andrei oltre!! valuta magari se diradare molto modestamente qualche pianta non simbionte, tipo olmi o piante di sanbuco,ecc. Per concludere tieni ben presente che tutti i siti altamente vocati, se oggetto di cure colturali riprendono la produzione!!!, ma non dimenticare mai che per il bianco il peggiore dei mali purtroppo sono le scarse piogge che da un po' di anni stanno compromettendo il buon livello delle falde acquifere, come avrai letto in testi specializzati, per lo stesso e' fondamentale la sub irrigazione cioe' acqua che si infiltra da basso e con il riscaldarsi del terreno risale attraverso i macropori verso l'alto mantenendo costantemente umido il terreno!! attendo le tue foto!! Per quanto riguarda la tua offerta ne sono veramente lusingato!! Spero di poterti venire a trovare, sai non vedo l'ora di poter condividere un uscita con il tuo branco!! nella terra del pico!! Le talpe in base alle attuali conoscense non si cibano di tartufo, e' chiaro che nelle gallerie c'e' un notevole passaggio di aria e umidita', quindi in gallerie in disuso si possono formare condizioni ottimali per la "casa del tartufo" ma se le scorribande delle stesse continuano, con il muoversi del terreno i tatufi possono sopperire prima di riuscire a maturarsi!! ho visto molte tartufaie di estivo con ottimi pianelli ma totalmente improduttive a cusa della massicca presensa delle stesse!! del resto il troppo stroppa!!! Ciao a presto
 7/5/2008 10:43:46 PM
User is offlinelivio
18 posts


Re: recupero tartufaie
Ciao frank, grazie per le informazioni sul testo di tartuficoltura e per la tua risposta al mio post. Come sempre dimostri di avere grande competenza e disponibilità. Le foto sui lavori eseguiti nella tartufaia li ho spediti al reparto dell' ospedale che tu ben conosci. Spero rendano l'idea della situazione. Spero le veda anche il capo, un saluto livio  
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Profondità di occultamento delle poste nei vari campi


I concorrenti a cui i cani se escono dal ring, devono essere penalizzati?



Gli involucri contenenti i tartufi, consegnati al giudice, devo essere risotterrati, per quanto possibile, negli stessi fori iniziali?


Il concorrente deve essere fornito di premi uguali per tutti, da concedere al cane in numero uguale agli involucri da rinvenire e deve poi consegnare la rimanenza al giudice a termine gara pena annullamento dei tempi di rinvenimento per ogni premio mancante?



Nei vari campi istituiti devono essere equamente ripartiti il numero di concorrenti?



Il conduttore del cane deve segnalare il tartufo:



I cani maschi e le femmine devono gareggiare in un proprio campo, quindi il sorteggio di partecipazione deve essere diviso equamente per il sesso dei cani concorrenti?



Il pubblico a che distanza devono essere confinati dai campi di gara?



Che estensione devono avere i campi di gara per i cuccioli



Per le gare, i cuccioli vengono definiti tali se hanno un età fino a :



I tartufi da occultare nei campi devono essere:


Penalità per inosservanza del regolamento?



Che estensione devono avere i campi di gara per i cani adulti?




Il tempo per ogni concorrente deve essere di:




Il prezzo di iscrizione a cane deve essere di:




Quanti involucri, contenenti tartufo, bisogna trovare nel tempo massimo ammesso?




I tartufi da occultare devono essere contenuti in:





Quanti involucri contenenti tartufo devono essere occultati per ogni singolo campo?






Per altri sondaggi o precisazioni scrivete a info@trovatartufi.com







In caso di caldo i tartufi occultati nei campi devono essere sostituiti con quelli di più recente confezionamento ogni:







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