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 Scelta della pianta simbionte e specie di tartufo
 
 3/25/2008 10:56:50 PM
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Scelta della pianta simbionte e specie di tartufo
 Modified By Tuber  on 4/9/2008 9:53:08 PM)
Stabilita la specie di tartufo più indicata ad essere coltivata nella tipologia di suolo a disposizione, bisogna scegliere la specie forestale simbionte in base alle caratteristiche climatiche e vegetazionali della stazione. Il tartufo nero di Norcia ad esempio, ha dato ottimi risultati produttivi in simbiosi con il leccio però, questa specie forestale non è adatta alle quote elevate. E’ preferibile realizzare impianti con due o tre essenze forestali per avere una maggiore variabilità fonte di garanzia verso gli eventuali stress climatici o patologici.
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 3/29/2008 4:30:43 AM
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Re: Scelta della pianta simbionte e specie di tartufo
 Modified By Tuber  on 4/9/2008 9:53:20 PM)
Un semplice sitema, per decidere, può essere l'osservazione dei boschi limitrofi.......... basta osservare che tipo di essenze sono presenti e indirizzarsi su quelle, dalle mie parti ad esempio sono presenti carpini, roverelle e qualche cerro........... quindi io mi sono indirizzato su quelle tre essenze che dovrebbero trovare un terreno e clima adatti a loro dato che sono gia presenti allo stato naturale....
 3/31/2008 12:10:10 AM
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Re: Scelta della pianta simbionte e specie di tartufo
 Modified By Tuber  on 4/9/2008 9:53:33 PM)
Credo che oltre a vedere le essenze locali per decidere quale simbonti mettere a dimora per il  futuro impianto tartufigeno,  se le piantine venissero da semenzali e tartufi locali....sarebbe il TOP!
Alcuni vivaisti su richiesta di un certo numero di piantine e previo acconto, usano il semenzale e i tartufi forniti dal cliente per la produzione delle piante da tartufo.
Di fatto la regione Umbria, con la nuova normativa sulla tartuficoltura prevede semenzali e tartufi regionali....nonchè la certificazione, l'idea è buona ma, da un lato ha limitato la vendita in regione di vivaisti esterni, costretti a supportare costi maggiori sia per i semenzali, i tartufi certificati come umbri, che per la certificazione della micorrizazione delle piantine presso le strutture pubbliche della regione.
In pratica i prezzi concorrenziali li hanno solo i vivaisti Umbri perche si trovano in loco!
Il principio è giusto, tartuficoltura in Umbria, tutto deve essere dell'Umbria, lo stesso potrebbero prevedere con apposita legge le altre regioni!
Siccome non lo fanno, i vivaisti umbri, contenti di assicurarsi gran parte del mercato Umbro, dovrebbero non vendere i proprio prodotti in altre regioni.....ma questa è retorica!
Di fatto, e lo sappiamo tutti,  ad esempio, l'apertura per il tartufo estivo in Umbria vi è a Giugno, o l'ultima domenica di maggio,  nel lazio invece l'apertura vi è il primo maggio.
Gli umbri, nel mese di fermo vengono a tartufi nel Lazio,  il ritrovato se lo portano in Umbria e parte va per la tartuficoltura.....quindi il tartufo Laziale diventa UMBRO per le piantine certificate regionali!
Lo stesso vale per le altre specie di tartufi,  il tartufaio va dove ci sono i tartufi, girando l'Italia, e poi li rivende nel proprio mercato locale.
Quindi......la pratica, come sempre, si discosta dalla teoria!
Lo stesso potrebbe valere per i semenzali, la certificazione di provenienza è solo un fatto cartaceo, solo per la vendita,  spesso il semenzale viene preso dove costa meno, a volte anche in altre nazioni!




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Sondaggio, per la stesura del regolamento comune per le gare di cani a tartufo! Iscriveti al forum, è gratuito, con la password potrete votare i sondaggi mediante il link che visualizzerte in fondo alla pagina! Se avete difficoltà scrivete una e-mail con i vostri pareri o consigli info@trovatartufi.com DOMANDA: quanti cani procapite ogni concorrente può iscrivere alla gara di cani da tartufo?











Profondità di occultamento delle poste nei vari campi


I concorrenti a cui i cani se escono dal ring, devono essere penalizzati?



Gli involucri contenenti i tartufi, consegnati al giudice, devo essere risotterrati, per quanto possibile, negli stessi fori iniziali?


Il concorrente deve essere fornito di premi uguali per tutti, da concedere al cane in numero uguale agli involucri da rinvenire e deve poi consegnare la rimanenza al giudice a termine gara pena annullamento dei tempi di rinvenimento per ogni premio mancante?



Nei vari campi istituiti devono essere equamente ripartiti il numero di concorrenti?



Il conduttore del cane deve segnalare il tartufo:



I cani maschi e le femmine devono gareggiare in un proprio campo, quindi il sorteggio di partecipazione deve essere diviso equamente per il sesso dei cani concorrenti?



Il pubblico a che distanza devono essere confinati dai campi di gara?



Che estensione devono avere i campi di gara per i cuccioli



Per le gare, i cuccioli vengono definiti tali se hanno un età fino a :



I tartufi da occultare nei campi devono essere:


Penalità per inosservanza del regolamento?



Che estensione devono avere i campi di gara per i cani adulti?




Il tempo per ogni concorrente deve essere di:




Il prezzo di iscrizione a cane deve essere di:




Quanti involucri, contenenti tartufo, bisogna trovare nel tempo massimo ammesso?




I tartufi da occultare devono essere contenuti in:





Quanti involucri contenenti tartufo devono essere occultati per ogni singolo campo?






Per altri sondaggi o precisazioni scrivete a info@trovatartufi.com







In caso di caldo i tartufi occultati nei campi devono essere sostituiti con quelli di più recente confezionamento ogni:







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