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Scelta della pianta simbionte e specie di tartufo
Stabilita la specie di tartufo più indicata ad essere coltivata nella tipologia di suolo a disposizione, bisogna scegliere la specie forestale simbionte in base alle caratteristiche climatiche e vegetazionali della stazione. Il tartufo nero di Norcia ad esempio, ha dato ottimi risultati produttivi in simbiosi con il leccio però, questa specie forestale non è adatta alle quote elevate. E’ preferibile realizzare impianti con due o tre essenze forestali per avere una maggiore variabilità fonte di garanzia verso gli eventuali stress climatici o patologici.
Admin
Re: Scelta della pianta simbionte e specie di tartufo
Un semplice sitema, per decidere, può essere l'osservazione dei boschi limitrofi.......... basta osservare che tipo di essenze sono presenti e indirizzarsi su quelle, dalle mie parti ad esempio sono presenti carpini, roverelle e qualche cerro........... quindi io mi sono indirizzato su quelle tre essenze che dovrebbero trovare un terreno e clima adatti a loro dato che sono gia presenti allo stato naturale....
Re: Scelta della pianta simbionte e specie di tartufo
Credo che oltre a vedere le essenze locali per decidere quale simbonti mettere a dimora per il futuro impianto tartufigeno, se le piantine venissero da semenzali e tartufi locali....sarebbe il TOP! Alcuni vivaisti su richiesta di un certo numero di piantine e previo acconto, usano il semenzale e i tartufi forniti dal cliente per la produzione delle piante da tartufo. Di fatto la regione Umbria, con la nuova normativa sulla tartuficoltura prevede semenzali e tartufi regionali....nonchè la certificazione, l'idea è buona ma, da un lato ha limitato la vendita in regione di vivaisti esterni, costretti a supportare costi maggiori sia per i semenzali, i tartufi certificati come umbri, che per la certificazione della micorrizazione delle piantine presso le strutture pubbliche della regione. In pratica i prezzi concorrenziali li hanno solo i vivaisti Umbri perche si trovano in loco! Il principio è giusto, tartuficoltura in Umbria, tutto deve essere dell'Umbria, lo stesso potrebbero prevedere con apposita legge le altre regioni! Siccome non lo fanno, i vivaisti umbri, contenti di assicurarsi gran parte del mercato Umbro, dovrebbero non vendere i proprio prodotti in altre regioni.....ma questa è retorica! Di fatto, e lo sappiamo tutti, ad esempio, l'apertura per il tartufo estivo in Umbria vi è a Giugno, o l'ultima domenica di maggio, nel lazio invece l'apertura vi è il primo maggio. Gli umbri, nel mese di fermo vengono a tartufi nel Lazio, il ritrovato se lo portano in Umbria e parte va per la tartuficoltura.....quindi il tartufo Laziale diventa UMBRO per le piantine certificate regionali! Lo stesso vale per le altre specie di tartufi, il tartufaio va dove ci sono i tartufi, girando l'Italia, e poi li rivende nel proprio mercato locale. Quindi......la pratica, come sempre, si discosta dalla teoria! Lo stesso potrebbe valere per i semenzali, la certificazione di provenienza è solo un fatto cartaceo, solo per la vendita, spesso il semenzale viene preso dove costa meno, a volte anche in altre nazioni!
Admin
Re: Scelta della pianta simbionte e specie di tartufo
Carissimo da umbro ti posso confermare pianamente anche se non occorrerebbe farlo, da persona in formatissima che sei, ma purtroppo e' cosi'!!! Mi viene da pensare con quali tartufi neri i nostri cari vivai andranno a micorrizzare le piante quest' anno visto che anche alla fiera di Norcia, chi ha buon occhio, ha potuto constatare che di tartufi pregiati umbri ve ne erano molto pochi!!
Moderatore Frank
Re: Scelta della pianta simbionte e specie di tartufo
magari prenderanno pure quelli in Romania,sempre che sia presente, come il bianco eh eh.............. mannaggia a loro
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DOMANDA: quanti cani procapite ogni concorrente può iscrivere alla gara di cani da tartufo?
1
2 3 4 5 6 7 8 9 10 Senza limiti
Profondità di occultamento delle poste nei vari campi
Le persone incaricate all'occultamento degli involcri devono essere debitamente istruite, con esempi pratici, prima della gara Gli incaricati devono avere una zappetta con lama uguale e occultare, per quanto tecnicamente possibile, gli involucri alla stessa profondità!
I concorrenti a cui i cani se escono dal ring, devono essere penalizzati?
No Si Si, qualora il cane, insensibile al richiamo, vada a disturbare un altro concorrente in gara su un'altro campo
Gli involucri contenenti i tartufi, consegnati al giudice, devo essere risotterrati, per quanto possibile, negli stessi fori iniziali?
Si No
Il concorrente deve essere fornito di premi uguali per tutti, da concedere al cane in numero uguale agli involucri da rinvenire e deve poi consegnare la rimanenza al giudice a termine gara pena annullamento dei tempi di rinvenimento per ogni premio mancante?
Si No Si, ma il concorrente può anche non concedere i premi purchè lo dichiari al giudice all'inizio della sua gara, in tal caso non ne verrà fornito.
Nei vari campi istituiti devono essere equamente ripartiti il numero di concorrenti?
Si No Si, salvo se vi sono campi per cani maschi e femmine
Il conduttore del cane deve segnalare il tartufo:
Prendendo l'involucro con la mano e alzando il braccio all'indirizzo del giudice Pronunciando il numero sequenziale degli involucri rinvenuti Altro
I cani maschi e le femmine devono gareggiare in un proprio campo, quindi il sorteggio di partecipazione deve essere diviso equamente per il sesso dei cani concorrenti?
si no si solo se vi è un egual numero di cani di sesso diverso
Il pubblico a che distanza devono essere confinati dai campi di gara?
5 metri 7 metri 10 metri
Che estensione devono avere i campi di gara per i cuccioli
5x5 10x10 15x15
Per le gare, i cuccioli vengono definiti tali se hanno un età fino a :
6 mesi
9 mesi 12 mesi
I tartufi da occultare nei campi devono essere:
Sempre freschi Anche congelati in mancanza dei freschi
Penalità per inosservanza del regolamento?
Annullamento del tempo dell'ultimo tartufo trovato Squalifica Da decidere in base alla violazione commessa, ma la penalità deve essere indicata preventivamente sul regolamento.
Che estensione devono avere i campi di gara per i cani adulti?
10x10 15x15 20x20 30x30
Il tempo per ogni concorrente deve essere di:
3 minuti 4 minuti 5 minuti Il tempo verrà deciso al momento in base al numero dei campi e ai concorrenti presenti.
Il prezzo di iscrizione a cane deve essere di:
10 euro 15 euro 20 euro Da decidere ogni volta in base ai costi da ammortizzare
Quanti involucri, contenenti tartufo, bisogna trovare nel tempo massimo ammesso?
3 4 5 Il numero si decide al momento in base ai campi a disposizione e ai concorrenti presenti
I tartufi da occultare devono essere contenuti in:
Involucri in plastica Sacchetti di stoffa Ovetti metallici Tulle per confetti In tulle per confetti e nei contenitori di plastica
Quanti involucri contenenti tartufo devono essere occultati per ogni singolo campo?
5 6 7 8 9 10
Per altri sondaggi o precisazioni scrivete a info@trovatartufi.com
Si, partecipo esprimendo il mio parere Si partecipo perchè sono un organizzatore Si partecipo perchè son un appassionato di gare Si partecipo anche se sono saltuaro alle gare Non partecipo perchè non mi interessano le gare Non partecipo perchè ho perso fiducia negli organizzatori Partecipo attivamente perchè credo che si possa migliorare le varie deficenze avvenute in passato n molte gare.
In caso di caldo i tartufi occultati nei campi devono essere sostituiti con quelli di più recente confezionamento ogni:
5 concorrenti 10 concorrenti 15 concorrenti 20 concorrenti ogni ora ogni due ore A metà dei concorrenti di ogni campo!
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