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Apporti correttivi negli impianti di tartuficoltura
Un saluto a tutti, sono caio , della provincia di Viterbo, e mi sono registrato da poco. Vi faccio i complimenti perché leggendo i vari post ho trovato delle notizie interessanti.
Con l’occasione vorrei fare una domanda a frank .
Dalle mie parti ho trovato due tipi di carbonato di calcio: 1) polvere di marmo di carrara; 2) polvere di travertino.
Vorrei sapere quale dei due è meglio e se esistono altri migliori quali sono. Non so se conosci la pietra di Narni (TR), mi hanno detto che una cava produce il carbonato di calcio ma non so se è adatto allo scopo. Sapresti dirmi qualcosa?
Grazie anticipatamente.
Re: Apporti correttivi negli impianti di tartuficoltura
Ciao caio provo a risponderti : quello che hai trovato in sintesi e' la stessa cosa!! il travertino e' comunque un marmo. I marmi sono formazioni dovute all' accumolarsi di piccolissime particelle ci calcare (ioni di calcio) trasportate nel sottosuolo dall' acqua piovana !! poi a seconda dei sali che incontrano nel terreno, tipo il ferro assumono svariate colorazioni!! Quindi quello che hai trovato va bene!! Se nel sacchetto trovi scritto anziche' "carbonato di calcio", "polvere di marmo", la seconda in genere ha una granulometria piu' spessa quindi si scioglie piu' lentamente!! Anche la pietra di Narni va benissimo valuta tu a seconda delle quantita' e dei prezzi!!! Spero di esserti stato utile!! se hai bisogno chiedi pure!!
Re: Apporti correttivi negli impianti di tartuficoltura
Grazie mille per la risposta.
Sono poco esperto nel settore dei tartufi, sono appena due anni che mi sono appassionato. Leggendo un articolo sulla tartuficoltura e sulla ricerca dei tartufi con il cane, ne sono rimasto stregato al punto di decidere di provare. Su questo articolo c’era scritto che i tartufi si legano in simbiosi con la pianta di nocciole, dato che dalle mie parti circa il 90% del territorio è piantato a noccioleti (gentile romana), due anni fa ho messo a dimora circa 15 piante di nocciolo con lo scorzone. Ora cerco di informarmi il piu possibile per cercare di migliorare il terreno visto che non è uno dei migliori, quindi sicuramente avrò domande da fare a te oppure a chiunque voglia rispondermi.
Un saluto e a presto.
Re: Apporti correttivi negli impianti di tartuficoltura
Ciao a tutti, vorrei proporvi un paio di quesiti:
- sapreste dirmi il sesto di impianto per i vari tipi di piante e tartufi?
- in un post di frank ho letto che per stabilizzare il ph basterebbe aggiungere, al terreno, circa 500 gr di carbonato di calcio. Sapreste dirmi di quanto carbonato c’è bisogno per innalzare il ph di almeno 1 punto?
Grazie e a presto.
Re: Apporti correttivi negli impianti di tartuficoltura
Dirti quale sesto di impianto seguire in un forum non sapendo di che tipo di piante si parla o della specie simbionti legate ad esse, l' esposizione del terreno la tessitura e l' altitudine dello stesso e' un po' difficile. Tieni presente che anche l' altitudine e la natura del terreno influiscono non poco sulla scelta, ti faccio un esempio: ipotizzando di realizzare un impianto con roverelle di tuber auestivum in un terreno profondo di tessitura argillo limosa ad una altitudine di circa 300 mt dovrai tener conto che le stesse in circa sei anni potrebbero aver raggiunto anche l' altezza di 4 metri, con rami che alla base del tronco potrebbero raggiungere anche i 2 mt di lunghezza!! ed un diametro del tronco che puo' superare anche i 12 cm!!! Ma se trasferiamo il tutto a circa 700 mt di altezza in un terreno con forte presenza di scheletro, le stesse a sei anni di eta' potrebbero appena aver superato il metro e mezzo di altezza!!! Naturalmente va precisato anche se intendi dedicarti ad una manutenzione dell' impianto che prevada la potatura delle stesse o comunque non decida di effettuarla. In genere il sesto di impianto adottato e' quello che permetta' in eta' adulta delle piante il buon riscaldamento del terreno nel caso del melanosporum, ci si puo' tenere piu' "stretti" nel caso dell' aestivum, e viene cosigliato nel caso del magnatum di effettuare sesti di impianto che permettano l' ombreggiamento totale del terreno in pochi anni. Tieni presente che anche il sesto di impianto puo' influire sul tempo necessario per l' entrata in produzione dello stesso. Generalmente piu' sono lontane le piante e piu' tempo ci vuole per l'inizio della produzione. Per quanto riguarda il carbonato devo fare una precisazione: hai fatto l'analisi del terreno? Supponendo di si e' la stessa abbia rilevato un ph intorno a 8 nelle fasi di impianto ( supponendo simbionte il melanosporum) non c'e' bisogno nei primi anni di andare ad aggiungere carbonato ma se il ph e' sotto il valore 8 ti consiglio di farlo inquanto e' stato dimostrato che una forte presenza di calcare attivo inibisce molti funghi naturalmente presenti nel terreno assicurando al melansporum una certa supremazia.Se ti trovi in un terreno con ph 7 o 6.5 a mio avviso la correzione dovrebbe iniziare almeno un anno prima dell' impianto, lavorando il terreno per permettere al calcare di raggiungere anche i strati piu' profondi.Con il passare del tempo anche se ti trovi con un ph 8, le piante crescendo incominciano a perdere foglie, rami ecc. causando specialmente nel sotto chioma un accumularsi di sostanza organica, la quale potrebbe abbassare e non di poco il ph, quindi e' bene distribuire il carbonato onde favorire anche la decomposizione della stessa.In seguito con l'entrata in produzione sempre a mio avviso e cosa che io faccio, e' bene aggiungere ogni anno il carbonato, anche perche' i tartufi e le piante nella loro crescita' assorbono il calcare attivo presente nel terreno. In ultimo per elevare di un punto il ph in genere basta aggiungere 1kg di carbonato per metro quadrato.
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Sondaggio, per la stesura del regolamento comune per le gare di cani a tartufo!
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DOMANDA: quanti cani procapite ogni concorrente può iscrivere alla gara di cani da tartufo? 1
2 3 4 5 6 7 8 9 10 Senza limiti
Profondità di occultamento delle poste nei vari campi Le persone incaricate all'occultamento degli involcri devono essere debitamente istruite, con esempi pratici, prima della gara Gli incaricati devono avere una zappetta con lama uguale e occultare, per quanto tecnicamente possibile, gli involucri alla stessa profondità!
I concorrenti a cui i cani se escono dal ring, devono essere penalizzati? No Si Si, qualora il cane, insensibile al richiamo, vada a disturbare un altro concorrente in gara su un'altro campo
Gli involucri contenenti i tartufi, consegnati al giudice, devo essere risotterrati, per quanto possibile, negli stessi fori iniziali? Si No
Il concorrente deve essere fornito di premi uguali per tutti, da concedere al cane in numero uguale agli involucri da rinvenire e deve poi consegnare la rimanenza al giudice a termine gara pena annullamento dei tempi di rinvenimento per ogni premio mancante? Si No Si, ma il concorrente può anche non concedere i premi purchè lo dichiari al giudice all'inizio della sua gara, in tal caso non ne verrà fornito.
Nei vari campi istituiti devono essere equamente ripartiti il numero di concorrenti? Si No Si, salvo se vi sono campi per cani maschi e femmine
Il conduttore del cane deve segnalare il tartufo: Prendendo l'involucro con la mano e alzando il braccio all'indirizzo del giudice Pronunciando il numero sequenziale degli involucri rinvenuti Altro
I cani maschi e le femmine devono gareggiare in un proprio campo, quindi il sorteggio di partecipazione deve essere diviso equamente per il sesso dei cani concorrenti? si no si solo se vi è un egual numero di cani di sesso diverso
Il pubblico a che distanza devono essere confinati dai campi di gara? 5 metri 7 metri 10 metri
Che estensione devono avere i campi di gara per i cuccioli 5x5 10x10 15x15
Per le gare, i cuccioli vengono definiti tali se hanno un età fino a : 6 mesi
9 mesi 12 mesi
I tartufi da occultare nei campi devono essere: Sempre freschi Anche congelati in mancanza dei freschi
Penalità per inosservanza del regolamento? Annullamento del tempo dell'ultimo tartufo trovato Squalifica Da decidere in base alla violazione commessa, ma la penalità deve essere indicata preventivamente sul regolamento.
Che estensione devono avere i campi di gara per i cani adulti? 10x10 15x15 20x20 30x30
Il tempo per ogni concorrente deve essere di: 3 minuti 4 minuti 5 minuti Il tempo verrà deciso al momento in base al numero dei campi e ai concorrenti presenti.
Il prezzo di iscrizione a cane deve essere di: 10 euro 15 euro 20 euro Da decidere ogni volta in base ai costi da ammortizzare
Quanti involucri, contenenti tartufo, bisogna trovare nel tempo massimo ammesso? 3 4 5 Il numero si decide al momento in base ai campi a disposizione e ai concorrenti presenti
I tartufi da occultare devono essere contenuti in: Involucri in plastica Sacchetti di stoffa Ovetti metallici Tulle per confetti In tulle per confetti e nei contenitori di plastica
Quanti involucri contenenti tartufo devono essere occultati per ogni singolo campo? 5 6 7 8 9 10
Per altri sondaggi o precisazioni scrivete a info@trovatartufi.com Si, partecipo esprimendo il mio parere Si partecipo perchè sono un organizzatore Si partecipo perchè son un appassionato di gare Si partecipo anche se sono saltuaro alle gare Non partecipo perchè non mi interessano le gare Non partecipo perchè ho perso fiducia negli organizzatori Partecipo attivamente perchè credo che si possa migliorare le varie deficenze avvenute in passato n molte gare.
In caso di caldo i tartufi occultati nei campi devono essere sostituiti con quelli di più recente confezionamento ogni: 5 concorrenti 10 concorrenti 15 concorrenti 20 concorrenti ogni ora ogni due ore A metà dei concorrenti di ogni campo!
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